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新东方,打造中国烹饪教育第一品牌!

2015-09-19 16:05来源/作者:管理员点击次数:444点赞:0
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培 训 讲 师:新东方老师
培 训 时 间:详情请见培训说明
培 训 人 数:0/20人
网 上 报 名:0/20人
截 止 时 间:2015-12-31 18:00:00 (截止后就不能报名了哦,请抓紧时间报名!)
咨 询 电 话:报名后可见


培训说明

上海新东方烹饪学校,全国规模最大、最专业、教学质量最高的烹饪教育品牌——新东方烹饪教育上海教育基地。上海新东方烹饪学校坐落于素有“东方巴黎”之称的上海市。学校占地5000多平方米,目前学校已共有学生数千名。上海新东方烹饪学校隶属于全国著名的新华教育集团旗下新东方烹饪教育机构。依托新华教育集团雄厚的办学实力,学校拥有一支技艺精湛、学识渊博、治学严谨的师资队伍。我校教师团队高达数十人,其中国家级高级讲师数名,是新东方烹饪教育旗舰学校中教学师资力量最强大的学校。如:国家级高级中式烹调师,高级主讲,西式烹调师,国家高级营养配餐师,国家高级烹饪技师王杰等。

 

金牌大厨专业学习内容:

 

经典西点专业学习内容:

第1学期:技能基础模块
主干课程
1.西点面包整形、蛋糕基础抹面制作等;
2.专业理论知识学习;
3.裱花课程花卉类制作;
4.烘焙西点、干点类制作;
5.西点基本功强化练习;
理论课程
1.《素质修养课》《烘焙工艺学》 2.《烹饪英语》《美术与色彩搭配》 3.《西点概述》《设备安全操作》 4.《设备使用与维护》等

第2学期:技能拓展模块
主干课程
1.陶艺蛋糕学习与制作;
2.巧克力配件学习与制作;
3.蛋糕课程的学习与制作;
4.翻糖蛋糕学习与制作;
5.多层蛋糕及大型展台蛋糕设计与制作;
理论课程
1.《素质修养课》2.《烘焙工艺学》3.《美术与色彩搭配》4.《西点原料学》等

 

本课程非免费课程,费用详情请电话咨询:021-57235777

地址:上海市金山区亭林镇亭枫公路1915号

(联系时,请说在校园无忧网上看到的,谢谢!)

以上信息部分来源于互联网,如有侵权,请邮件至1344320289@qq.com,我们会快速删除。
本次培训由上述培训机构提供,用户体验及培训过程中产生的任何消费和售后问题均与校园无忧网无关。




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